养蜂蜜源植物

蜜源植物的花蜜

中华蜂蜜网 2016年04月08日 13时55分10秒

花蜜中的成分主要是蔗糖、葡萄糖和果糖。此外,在许多植物的花蜜中还有少量的低聚糖、麦芽糖和棉籽糖,以及黏质、氨基酸、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质和酶等。

Buder等报道,棉花在一天当中所分泌的花蜜量随着相对湿度的降低而减少。Shuel发现钾和磷对金鱼草和红三叶草在花蜜生产、生长和开花等方面有重要作用,红三叶草对这两种元素的需要比金鱼草多,高钾低磷或低钾高磷都会使花蜜生产和分泌降低,这两种元素适当平衡才能使花蜜生产和分泌最好。硼能促进花芽分化和成花数量,提高花粉的生产力,提高输导系统的功能,刺激蜜腺分泌花蜜,提高花蜜浓度等。Holmes报道,对缺硼的土壤施硼,提高了红三叶草和草莓对蜜蜂的吸引力;Smith等发现对白三叶草施硼时,花蜜的含糖浓度略有提高,而果糖的含量与葡萄糖和蔗糖相比则显著提高。
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试验发现,剪去植物叶片或环剥茎技韧皮部可使运往花器官的糖分减少,从而使花蜜减少。Shuel发现,若在植株基部的茎处切断韧皮部,则花蜜产量可增加33%。这可能是由于向下运输的道路被切断,光合作用产生的碳水化合物无法运输到根部,使植株上部的养分积累增加,从而使花蜜糖量增加。
通过研究人们发现,供应蜜腺的输导系统在解剖学上随着种类的不同而有差异。它可能大部分由靭皮部(导糖组织),或大部分由木质部(导水组织),或由两部分组织或多或少相等所组成。Agthe认为,軔皮部和木质部的比率似乎是决定花蜜含糖浓度的因素,韧皮部比率髙时花蜜的糖浓度就髙。

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