蜂胶

蜂胶的生产和质量要求

中华蜂蜜网 2016年07月09日 21时52分57秒

蜂胶是一种很珍贵的蜂产品,蜂胶的生产方法多样、质量要求颇高。一点点的蜂胶都来之不易,它的价格比蜂王浆还要髙,物以稀为贵嘛!

蜂胶是一种很珍贵的蜂产品蜂胶的生产方法多样、质量要求颇高。点点的蜂胶都来之不易,它的价格比蜂王浆还要髙,物以稀为贵嘛!蜂胶是一种很珍贵的蜂产品,因为一只蜜蜂一次仅能采回10~20毫克树脂,一群蜜蜂虽有几万只,但去采集蜂胶的蜜蜂却没有多少。因此,一群蜜蜂一天仅能生产蜂胶0.2~1.2克,一年也只能生产100~500克,养蜂人再把蜂胶一点一点地刮下来,真是点点蜂胶来之不易。我国虽然是养蜂大国,饲养蜜蜂600多万群,但能采集生产蜂胶的西方蜜蜂仅占2/3,2001年全国生产的蜂胶也只有300吨左右。因此,蜂胶的价格比蜂王浆还要髙,物以稀为贵嘛!

蜂胶的生产和质量要求

蜂胶是一种很珍贵的蜂产品,因为一只蜜蜂一次仅能采回10?20毫克树脂,一群蜜蜂虽有几万只,但去采集蜂胶的蜜蜂却没有多少。因此,一群蜜蜂一天仅能生产蜂胶0.2~1.2克,一年也只能生产100~500克,养蜂人再把蜂胶一点一点地刮下来,真是点点蜂胶来之不易。我国虽然是养蜂大国,饲养蜜蜂600多万群,但能采集生产蜂胶的西方蜜蜂仅占2/3,2001年全国生产的蜂胶也只有300吨左右。因此,蜂胶的价格比蜂王浆还要髙,物以稀为贵嘛!
蜂胶 质量 蜂胶生产

(一)蜂胶的生产与采集

1.直接收刮
采收蜂胶最简单的方法,也就是目前我国养蜂人员普遍采用的方法,即开箱检査蜂群时,用起刮刀直接从纱盖、继箱箱口、巢箱箱口、隔王板、巢框梁上、蜂箱壁上或巢脾框之间及其衔接处,将蜂胶刮下,捏成小团。但应注意不要将蜂尸、木屑、蜡瘤等杂物混入,以保证蜂胶的纯净。
2.盖布取胶
用白布做盖布,先在框梁上横放几根木条,使盖布与上框梁保持2~3毫米的空间,蜜蜂为填补空隙,就要大量地采集蜂胶,从而促进蜂胶的集聚。取胶时,把盖布平放在铁皮盖上或干净的硬木板上,让太阳晒软后用起刮刀刮取。有条件的话,也可把盖布放进冰柜,冻结后蜂胶变脆,取出敲搓盖布,蜂胶即可脱落。取完蜂胶后,把盖布仍盖回蜂箱,有蜂胶的一面向下,使无胶面经常保持干净。经过10~20天,又可再次逬行刮胶。
3.网栅取胶
采用多条宽6~10毫米、厚3毫米的板条串连而成网栅。将网栅式集胶器放置于蜂箱巢门或顶部,通常放10~20天,待蜂胶集聚到一定数量时,将网栅集胶器取下,放进冰柜内冷冻使蜂胶变脆,然后取出敲击或刮取蜂胶。
4.巢门集胶器取胶
采用细木条或竹片,间隔3毫米,装在一个气巢门板大小相同的框架两侧,中间留有巢门供蜜蜂出入。木条或竹片的安装方式以便于装拆和收取蜂胶为原则。巢门集胶器的形状和大小以巢门挡板为基准,使用时拿走巢门板,换上巢门集胶器。蜜蜂为了堵塞缝隙、缩小巢门,便大力采集蜂胶向巢门集胶器的两边缝隙上贮存,每隔10~15天即可刮取1次蜂胶。
5.巢框集胶器取胶
巢框集胶器就是在上、下梁钉上若干细木条(或竹条),形成集胶缝隙和凹角。细木条(或竹条)的长度分别与巢框的上、下梁长度相等,宽度6~9毫米,厚度3~5毫米,上框梁面部钉2根,两侧各钉1根,下框梁左、右、下方各钉1根,使上、下框粱都出现多个凹角和3毫米的缝隙。一个蜂群放1~2个,每20天左右刮1次蜂胶。
无论采用哪种方法取胶,所采集的蜂胶都要认真处理干净,除去蜡瘤、木屑、死蜂等杂物,尽量避免与重金属接触(以防污染),还要避免蜂药(如升华硫等)污染,及时用无毒塑料袋包好,扎紧袋口,密闭保存,以防止芳香性挥发油挥发。蜂胶在高于36℃的条件下会变软摊开,因此袋装蜂胶还应装入纸箱或木箱才能堆码存放。气温高时,须注意库房的通风和降温,有条件的可将蜂胶冷冻保存,以减少活性物质的失活。

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