据中国蜜蜂研究所研究员徐景耀等人报道，有些学者为了探索蜂花粉在降低血脂方面的功效，设计并进行了这样几个科学的试验题目。首先他们选用了若干只体重在170〜230克的雄性大鼠进行高血脂造型。之后将所有试验动物分为普饲组、高脂组、安妥明组和花粉组。花粉组动物，用高脂词料喂养20天，但从第11天起按17.5克/千克剂量将复方花粉制剂不溶于水部分的悬浮液灌胃给药，溶于水部分代替饮用水让其自由饮用。结果显示，花粉组和安妥明组在分别给药10天后，花粉组与安妥明组一样使供试动物血清中TC、β-LP和TG指标均明显低于高脂组。血清TC和β-LP平均下降的百分率均在35%以上，血清TG平均下降的百分率也均在25%以上。另外，花粉组同安妥明组一样，血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的含量均非常明显地高于高脂组（p<0.01），平均提高百分率均在50%以上。再从致动脉粥样硬化指数AI(AI=TC-HDL-C/HDL-C）值来看，花粉组的AI值也明显地小于高脂组（p<0.01）。给药前，各组大鼠体重均有增加，尤以普饲组为快，其它三组没有明显差异。而给药后，除普饲组外，体重均减轻,以安妥明组减轻为最重。花粉组肝重比高脂组略小,而安妥明组肝脏肿大明显高于高脂组（P<0.001）。

根据损伤反学说，动脉粥样硬化，首先是高血脂使动脉内膜受到损害而引起的。因此，随着血脂含量的不断增加，将导致动脉粥样硬化和冠心病的发生或发展，而血清TG，β-LP和TG则是冠心病的促进因子。不过，上述试验结果表明，蜂花粉和安妥明则能明显地降低髙脂血症大鼠血清TC、β-LP和TG的水平。换言之，蜂花粉制剂象安妥明二样，是冠心病促进因子的抑制剂，高密度脂蛋白（HDL）是冠心病的保护因子。血清HDL>C的含量代表高密度脂蛋白固醇的水平，其含量与冠心病发病率呈负相关。因此，低血清HDL-C值已被视为冠心病一个强有力的独立的危险因子，是产生冠心病的临床先兆。由血清TC和HDL-C值推导出的AI值表示，AI值越大，冠心病的危险性就越大。试验显示，蜂花粉制剂同安妥明一样，能明显地提高高脂血症大鼠血清HDL-C的含量，减小AI值，进而减小冠心病的危险性，由此可见，蜂花粉制剂又是冠心病保护因子的增强剂。