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掺明矾检验法:明矾也叫白矾,为无色透明的结晶体。掺入明矾的蜂...
掺化肥检验法:称取蜂蜜试样1克放在试管中,加蒸馏水5毫升,再加...
掺食盐检验法:掺食盐的蜂蜜相对密度增大,但稠度低。 溶有食盐...
掺饴糖检验法:饴糖又称糖稀,掺入饴糖的蜂蜜光 透明度差、蜜液...
蜂蜜的杂质,有采收时混入的死蜂、蜡 屑、蜜蜂幼虫,风刮入的泥...
形态检验法:根据蜂蜜的形状来判断蜂蜜的质量,主要是 看其形态...
以触觉鉴别“晶态蜜”的方法:取少许蜜样置于拇指与食指间搓压捻...
每种蜂蜜均有其独特的香味,通过嗅其香味或酸味以及其他异味,可...