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蜂蜜质量市场动态及掺假检测方法现状分析

蜂蜜具有极高的营养价值,深受消费者青睐,销售量也呈逐年上升趋势...

蜂蜜的选购原则

蜂蜜必须纯正、卫生、成熟和不加工。

蜂蜜的选购方法

根据蜂蜜固有的颜色、状态、香气、味道，通过问、望、 闻、尝，...

选购蜂蜜

购买蜂蜜时首先看颜色。质量好的蜂蜜色泽光亮、 细腻，口感醇香。

如何鉴别掺假的蜂蜜？

杂质鉴别：取少量蜂蜜放玻璃杯中，用3倍温水溶解，静置半小时后，...

蜂蜜的质量检验之——掺增稠剂检验法

掺增稠剂检验法：有些人为了增加蜂蜜的浓度，在低浓度的蜂蜜中混...

蜂蜜的质量检验之——掺明矾检验法

掺明矾检验法：明矾也叫白矾，为无色透明的结晶体。掺入明矾的蜂...

蜂蜜的质量检验之——掺化肥检验法

掺化肥检验法：称取蜂蜜试样1克放在试管中，加蒸馏水5毫升，再加...

蜂蜜的质量检验之——掺食盐检验法

掺食盐检验法：掺食盐的蜂蜜相对密度增大，但稠度低。 溶有食盐...

蜂蜜的质量检验之——掺饴糖检验法

掺饴糖检验法：饴糖又称糖稀，掺入饴糖的蜂蜜光 透明度差、蜜液...