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蜂蜜的质量检验之——掺淀粉检验法

掺淀粉检验法：掺有淀粉的蜂蜜用手捻感觉滑而不黏，用口尝清淡而...

蜂蜜的质量检验之——掺杂质检验法

蜂蜜的杂质，有采收时混入的死蜂、蜡 屑、蜜蜂幼虫，风刮入的泥...

蜂蜜的质量检验之——掺假检验法

取200克蜂蜜试样置小烧杯中，加入20毫升蒸镏水，溶解

蜂蜜的质量检验之——浓度检验法

浓度检验法：测定蜂蜜的浓度主要有两种方法

蜂蜜的质量检验之——色香味检验法

蜂蜜品种的区别主要从其色、香、味等方面来确定。一般淡色蜂蜜清...

蜂蜜的质量检验之——形态检验法

形态检验法：根据蜂蜜的形状来判断蜂蜜的质量，主要是 看其形态...

蜂蜜的质量检验之——触摸检验法

以触觉鉴别“晶态蜜”的方法：取少许蜜样置于拇指与食指间搓压捻...

蜂蜜的质量检验之——味觉检验法

味觉检验法：本法也可与嗅觉检査法相配合，用于判断甜、 咸、香...

蜂蜜的质量检验之——嗅觉检验法

每种蜂蜜均有其独特的香味，通过嗅其香味或酸味以及其他异味，可...

蜂蜜的质量检验之——视觉检验法

通过肉眼观察蜂蜜，对其色泽、性状、透明度、结晶、杂质以及发酵...