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蜂花粉中的糖类

蜂花粉中的糖类主要包括葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉 等，约占干物...

蜂花粉中的蛋白质、游离氨基酸

蜂花粉中含有丰富的蛋白质和多种游离氨基酸，含量为8%~40%。博奇...

蜂花粉中的水分

刚采集的新鲜花粉，水分含量一般约为12% ~ 20%， 个别的甚至达...

蜂花粉的营养成分

蜂花粉虽然体积十分渺小，结构也谈不上复杂，但它却蕴藏了非常丰...

蜂花粉的特点

蜂花粉具有营养全面、高度浓缩和专一特殊等特点，不同蜜粉源植物...

蜂花粉质量的优劣

劣质的蜂花粉，色泽暗淡是贮存过久或烘干温度过高所致，但长期贮...

蜂花粉的物理性状及感观检验

花粉团是花粉粒的集合体，花粉粒则是一些直径以微米计的小颗粒。

蜂花粉的保存

市售蜂花粉须用双层食品塑料袋定量密封包装，标明蜂花粉的名称、...

蜂花粉的性质

1、形状蜂花粉是蜜蜂采集花粉（粒）聚合成的扁球形、长扁球形或近...

蜂花粉的来源

蜂花粉是蜜蜂利用自身的特殊构造从植物的花朵上为蜂群采回的一种...