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蜂花粉的特性

由于植物种类或采集季节的不同，各种蜂花粉的颜色也不同，不同品...

蜂花粉中的糖类

蜂花粉中的糖类主要包括葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉 等，约占干物...

蜂花粉中的蛋白质、游离氨基酸

蜂花粉中含有丰富的蛋白质和多种游离氨基酸，含量为8%~40%。博奇...

蜂花粉中的水分

刚采集的新鲜花粉，水分含量一般约为12% ~ 20%， 个别的甚至达...

蜂花粉的营养成分

蜂花粉虽然体积十分渺小，结构也谈不上复杂，但它却蕴藏了非常丰...

蜂花粉的特点

蜂花粉具有营养全面、高度浓缩和专一特殊等特点，不同蜜粉源植物...

蜂花粉质量的优劣

劣质的蜂花粉，色泽暗淡是贮存过久或烘干温度过高所致，但长期贮...

蜂花粉的物理性状及感观检验

花粉团是花粉粒的集合体，花粉粒则是一些直径以微米计的小颗粒。

蜂花粉的保存

市售蜂花粉须用双层食品塑料袋定量密封包装，标明蜂花粉的名称、...

蜂花粉的性质

1、形状蜂花粉是蜜蜂采集花粉（粒）聚合成的扁球形、长扁球形或近...